《乐可全文番外TXT》剧情简介
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《乐可全文番外TXT》相关评论
里昂施瓦泽
虽然在对日本本土食材和料理本真追求的探索中，剧中人物对米其林所代表的西方口味的“普遍主义”和星级竞赛提出了质疑；可情节的驱动又不可避免地依赖于米其林所设置的“星级竞赛”以及其后的味觉权威（哪怕它在剧中是有黑幕的）对餐厅的认同。当这种矛盾似乎扣成死结时，编剧很巧妙地用“厨房自律”的逻辑，乐可全文番外TXT通过对一道道美食的呈现悬置了这些问题；何况大神充满怀旧感的耍帅方式有着一股不可辩驳的坚定和迷人意味。
厘响
粗糙影像的力量再次让我感觉纪录片真是一个人的事情。对人感兴趣，对现实有思考，愿意付出时间，自导自拍自剪真就可以形成最好的表达。现场有观众提问纪录片伦理问题，拍摄并把孩子抽烟、不雅动作剪进去，有没有想过会对他未来造成的影响，并指出《乐可全文番外TXT》就让孩子都签署了知情同意书并对主角们有着长期的关照。这令人警醒把自我视角放到与拍摄对象平视，不要先入为主带着讽刺的目的、歧视的眼光去剪片子的重要性。
